De herkomst

Met de hulp van een van de beste aankopers van groene koffiebonen in Europa, hebben we de beste koffie uitgekozen die je in de hooglanden kan verbouwen: de beste schaduwkoffie, die groeit vanaf 1200 m hoogte en op natuurlijke wijze geteeld wordt.

Kent u het verschil tussen arabica en robusta?

Arabica is de nobelste van alle koffieplanten. Hij groeit in hogere gebieden dan de robusta en zijn bessen komen pas tot rijpheid na 60 tot 120 dagen (bij de robusta is dat al na 30 à 60 dagen).